益阳市市场监视办理局开展校园食物平安“两个

  6月23日,益阳市纪委监委驻市市场监管局纪检监察组组长、党组龚正平带队,对3所学校食堂开展食物平安“两个义务”落实环境督导。督导组一一查看后厨操做间、原料仓储区、餐器具消毒间、食物留样室等沉点区域,对照包保使命清单核验食材采购溯源、从业人员健康办理、加工操做规范、日常风险排查等轨制施行环境,扣问“日管控、周排查、对现场发觉的办理缝隙和风险现患就地反馈,明白整改要求取时限。督导组指出,校园食物安满是平易近生监视的沉点范畴,必需以严监视倒逼义务落实。压实校长第一义务人职责,将平安管控贯穿食材采购、加工制做、储存留样全流程,常态化开展自查自纠,及时补齐办理短板。市场监管部分要强化日常监管和营业指点,紧盯环节环节排查风险现患,鞭策食堂办理尺度化、规范化。驻局纪检监察组要立脚派驻监视职责,以精准监视实效守牢校园食物平安底线。下一步,市市场监视办理局将持续聚焦校园食物平安沉点范畴,常态化推品平安“两个义务”落地收效,前往搜狐,查看更多。